芍药别名别离草、花中丞相，属毛茛目，毛茛科芍药属多年生草本。芍药花瓣呈倒卵形，花盘为浅杯状，花期5～6月，被称为“五月花神”。

当人类把野生物种带进花园，加上好奇、勤奋和耐心以后，创造出了数以千计的芍药栽培品种。据统计目前我国芍药的栽培品种高达种，许多品种独具特色，芍药可供选择的品种资源及其丰富。

芍药的耐寒、抗热、耐湿等抗逆性较牡丹更强，故栽培范围很广，在我国从南到北，从东到西均有分布。

▲观赏价值：芍药花大、香郁、色型奇美，作为十大名花之一，观赏性 ，深受消费者的青睐；芍药还可做切花。

▲药用价值：芍药的根鲜脆多汁，可供药用。根据分析，芍药根含有芍药甙和安息香酸，用途因种而异。中医认为：中药里的白芍主要是指芍药的根，它具有镇痉、镇痛、通经作用。对妇女的腹痛、胃痉挛、眩晕、痛风、利尿等病症有效。

▲食用价值：芍药还可作为食用辅料，做芍药花粥、芍药花饼、芍药花茶等。

▲其他用途：芍药的根和叶富有鞣质，可提制栲胶，也可用作土农药，可以杀大豆蚜虫和防治小麦秆锈病等，鲜根还可作为繁殖牡丹的砧木；芍药的种子可榨油供制肥皂和掺合油漆作涂料用。

小编语：芍药管理起来比较方便，前期（前2年）管理较为省功、省时，后期（后两年）管理简单，适宜于大面积种植，是一个无可比拟的适宜土地流转大户、农场山地承包户种植的较佳品种。

谨慎避坑：油用牡丹种籽里的学问

油用牡丹种植中常见问题解答

发展油用牡丹，为何选择上禾牡丹？

冷知识：芍药在西方的栽培简史

声明：本号发布的文章主要用于油用牡丹产业学习交流，如全文转载请标明“转自上禾牡丹”，谢谢支持！