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四月一开头,各大鲜花公号轮番轰炸芍药季,芍药骤然升温,免费送的旗号都打出来了。花店业朋友们嘀咕了,你都免费了那我卖啥呢?

今年春天升温快,芍药热提前上演。昆明产区芍药今年3月底开始切花,四川产区芍药往年在4月中旬左右上市,今年4月初就开始切花了,给各路田里蹲好汉一个惊喜。作为曾路过几个主产区的吃瓜群众,我按上市时间来盘点下各地芍药田里蹲的心路历程吧。

昆明产区芍药

得益于昆明冬天冷,春天回暖快的特点,芍药在这里有一个短暂的冬日休眠之后,就被唤醒来了。有些不爱睡懒觉的品种,就早早地在2月萌芽了。值得表扬的是奇花露霜,这个品种因为各方面表现都还比较 ,早在90年代被选为适合切花的品种,无奈国内批发市场摊主们不能理解这个花型,没有流行起来,老外管这个花型叫bombtype,多有喜感。后来它从中原产区来到云南,没想到很适应红土地,简直一支独秀,花期早还喜欢使劲儿长个头,花苞嘛,是有点皱巴巴的,不过不是说个高遮百丑么,况且她开起来还挺秀气,红白复色,辨识度高。

产品图来一张

买家秀来一张

整体来看,云南产区芍药是最早上市的,采切期持续最久,各路品种加起来的采切期,可以从3月底一路开到5月初。原因就是不同品种所需要的休眠期不同、积温不同。比如种生粉这个品种,在中原地区,属于中早期,与大富贵的切花时间就差个3天左右。但是到了云南,由于种生粉需要较长时间的积温,云南春天白天晚上的温差大,它的成熟时间就拉长了,跟最早一批大富贵,可以相差15天,就是跟你不熟,让你乖乖等她。

4月中旬开始,云南的气温真正开始升高,晚上温度升高了就意味着成熟期加快了,到了4月中下旬,云南各种芍药颜色也就齐活了。昆明产的芍药品种种类虽然总体没有中原的多,但也是中原品种的嫡系亲属来的,只要植株能适应云南气候,在云南红土地上健康生长起来的,花开起来也是一样美丽。

昆明芍药花朵

四川产区芍药

四川产区芍药品种,究竟叫什么名字?地里的人会告诉你,它叫粉芍药、白芍药、四川芍药或者成都芍药。川产芍药作为药用种植已经有年历史了,作为切花是最近几年兴起的,没有人真正给它命名过,从药用的角度,它的名字叫“中江白芍”。你会问,那它的花不止白色还有粉色的呢,怎么也叫白芍?高人指点说,起这个名字,“中江”两个字是一个地理标识,“白芍”指的是中药里面相对于“赤芍”的理解,根据中华药典说明,主要是加工工艺不同,他们看的是药材的颜色,不是花的颜色,把芍药根去皮煮的方法加工出来的叫“白芍”,生晒的方法叫“赤芍”,所以“白芍”是中药的名字。

药材的样子是这样的

种植的用途不同是川产芍药与中原芍药的区别之一。

区别之二在于花期,川产的芍药花期早较早,往年在4月中上旬左右上市,今年提前了两周左右。中原芍药的花期比较晚,要到4月中下旬开始上市。

区别之三在于品种,川产芍药主要由粉色和白色两个品种,两个都是托桂型的花型。中原芍药的品种较多,之后慢慢分享品种。

川产芍药花色较符合现代人的审美,价格较低,近几年作为切花上市获得很多商家青睐。但凡物无法占所有的优,它的美中不足之处在于枝干较细弱,花开较快,不太耐储运。不过这些不足因素也通过供应链优化和前期的市场宣导,扬长避短,打响了今年芍药季的头炮。

中江白芍花苞(粉色)

中江白芍花朵

四川产区采切期通常从开始切到结束在10天左右,今年如果持续高温的话,预估采切时间在4月中旬左右结束。芍药季的热情持续升温,四川芍药今年火爆的情况在去年就已经可以预见到了,曾经我也不太理解这个现象,认为这么小巧的芍药在真正的芍药界里面还是不算占优的,不过行业高人一语道破天机,同样的钱买到的数量不同啊,哦,都是数学不好导致脑筋转不过来。

洛阳产区芍药

4月20号以后,洛阳芍药自然花期开始成熟,虽然大富贵这个紫红色的品种已经是很古老的品种了,但是在洛阳那片沃土上最早冲出来就就是它,初熟的样子也是让人喜欢。

红色的大富贵之后就数粉色的种生粉吃香了。种生粉的花头没有最外面的苞片,花瓣直接露在外面接受风吹日晒,蚊虫骚扰,到了成熟期要不来一场雨洗洗澡的话,花苞卖相有点吃亏,也因此一度被边缘化。好在它的数量上占优,个子还比较高,花开起来浅粉白色,花朵的颜色符合了现代人流行的审美,也就渐渐为大众所接受欣赏了。

经过多年的切花发展,洛阳产区的芍药数量得到很大的提高。由于中原地区的气温升高的快,多数品种是在一周左右都能陆续上市,4月底5月初正赶上婚庆好时候,芍药的需求也飞速上涨,传统的“芍药季”正式拉开序幕。

中原芍药的品种有很多,你们看到朋友圈晒的各种像国画里面画的,花朵比脸大的,都是来自中原的芍药品种。广义的中原指的是*河流域中下游地区,包含了河南和山东。中原品种指的是来自河南洛阳和山东菏泽的品种。到了4月底5月初的时候,各种品种争奇斗艳全可以开了,在芍药花田能欣赏这么多的大芍药,真有置身皇家后花园的 感。

谁家公主爱粉芍

我独爱红绣球

你爱谁谁

其实中原芍药品种多到令人发指,图片多到头晕,颜色也很多,需要另外开篇单讲品种了。顺便科普下一个小知识,比脸大的芍药,不只是品种区别,还有植株年限的区别。二年的苗,就跟人的青少年一样,三年的苗就跟青年人一样,四年的苗就跟壮年人一样,随着植株年头的增长,花朵也会越来越大,枝干也越来越粗壮,种植多年的苗开的花,你真的会怀疑它跟二年的是一家人么。芍药植株寿命可达30年,作为切花的寿命也有十几年,逐年递增的芍药热导致很多芍药苗每二年就被分株一次,所以,其实真正在市面上流通的,多数都是二年生的芍药,都是teenager,还不算长开了,比脸小的也算正常。

由于洛阳有高海拔的山脉,山区气候冷凉,自然的气候差异,洛阳高山种植的芍药花期拉开了洛阳平原地区的芍药花期,使之花期从4月底可以持续到5月底,不过目前的高山地区的芍药种植面积有限,芍药的生产周期也较长,尚未形成真正产业链,相信不久的未来产量会发展起来。

“洛阳牡丹甲天下”这句名句每个人都熟悉,洛阳历史以来都是观赏牡丹最热门的城市,这个城市的芍药也一直以来跟牡丹种植在一起,芍药种植区通常也隶属于牡丹园。牡丹开过,芍药开放,把整个观赏期拉长,正好赶上五一假期,假日赏花高峰期的时候能挤进牡丹园都算你赢。

菏泽产区芍药

菏泽是传统的中国切花芍药种苗的生产区,自然切花芍药的总体数量也是 的。数量大让“五月花神”的名称得以真正坐实了,大半月都是它,没有其他花什么事儿的。去年天妈把芍药做成五月生日花的台历,把芍药作为“金牛座”的生日花,着实非常贴切,我是双手赞成的,真是智慧,这么能省钱的“金牛座”的人,就得配如此有钱贵气的花朵。

贵气的意思就是看起来贵(^_^)

(这是谁的爪子,拿开)

菏泽产区正常按照往年,最早就是5.1前后开始切花,5.4之后大量上市,5.15号左右花期末尾了。菏泽产区的芍药品种实在太多了,想了解的翻翻专业书籍。民间说法来看,这里的芍药就分为切花品种和非切花品种。其实在目前这两年芍药火爆的市场行情下,这个界限也模糊了。所谓切花品种,是从年代开始,牡丹芍药专业的老师们优选出来,花型、花色、瓶插期、耐储运程度都适合切花生产的品种。这些品种经过合适的采后和运输,通常是不容易马上开爆,不容易落瓣的品种。而没有选上的列为非切花品种,这些品种由于花型的缘故,通常太容易开放,不太耐储运。基于过去物流的落后,对于切花来说,这种指标是比较硬性的,区别很明显。现在物流发达了一些,人们芍药的接受度高了,流通快了,周转快了,也就弱化了这种明显区别,许多人也就能接受非切花的品种。但是对于需要将花储存一些时间或者再次周转的客户来说,选择切花品种,无疑是更安心的。

谢谢范妮的照片,你从来都最认真拍摄

常常有朋友问,洛阳芍药与菏泽芍药有什么区别?他们的区别其实不是产区的区别,而是品种和种植者的区别。如果硬要说什么硬性区别,那就是土壤的差异,有些品种在洛阳种的会表现更好。但真正说到品质好的花,区别不是只有土壤一项可以决定的,在两者气候和地理位置类似的情况下,有优选品种,有精细管理过的产地,无论从产量还是质量都更有保障。

小常识1,目前任何一个产区,最早冒头的都是红色的芍药,之后是粉色,然后是白色,一个产区三个颜色上市时间可相差3-15天不等。当然,也有白色品种是很早很早的,可惜,多年前我们国家不流行白色芍药,种苗也就散落世界各地,不知所踪,现在挤破头要早期的白色花,也就只好慢慢等着扩繁了。

小常识2,大部分时候,同一个品种的头茬花就跟头生子一样,养分充足,颜色正,枝干壮。中间几茬也可以,到了 就可能有些营养不良,颜色会变淡,花朵变小。在有识的种植者里,会提前剔除这些势弱枝条上的花蕾,集中养分供应长势好的枝条。

小常识3,大部分中国芍药是有侧蕾的,在刚刚冒出来的时候就应该抹去,没有抹去的通常就是漏了或者是来不及做,人手不足的农场就把这种留下侧蕾的芍药美其名曰“多头芍药”,实际上,留下侧蕾就等于把养分分流出去,主花蕾就不会太大,芍药就是花大而闻名,这种不去侧蕾的做法,是做本末倒置的事情。

字太多了,插播芍药*金轮花苞的图片

(曾经人家一平方的*金轮种苗可以买一平方的房子的,真正的百万*金)

在几个产区接触生产者的过程中,我发现一个现象。生产者本身有正值壮年的一帮人马,也有新一代的接班人。这些人,具备市场洞察的眼光,也有实力优化品种和产业结构。他们每年都在摸索如何进一步提高质量,如何优化品种,甚至引入国外的品种。他们每年赚的利润,都很甘愿投入到新一轮的种苗、设施、团队的投资中去,热情和决心是一定有的。

芍药切花这个品类目前有几点是比较欠缺的,一、芍药切花实际上是较受制于传统的切花产销链,二、数量和规模没有达到真正的大品类的级别,三、产区分散,单个产区供花期太集中,属于应季性花材,四、质量参差不齐,但因花朵颜值较高,整体供不应求,质量标准这个问题也就常被忽略。

基于这几点原因,芍药不能像其他鲜切花一样,放在拍市与其他花一样竞拍,生产者也是在幕后默默无闻。芍药切花就更像个期货,价格与供需比例、渠道强相关,而不是与质量强相关。不过总有人是认事理的,无论市场如何变幻,也始终知道只有坚持优选品质,提高质量才能让其坚持到 。我们也是其中一枚螺丝钉,参与到各个产区的前线,观察并希望可以尽一点绵薄之力,跟一些比较有先识的生产商一起来提高用户对芍药切花的认知度、满意度。我其实是怀疑前世到底是不是在芍药花边许了什么愿,今世要蹲芍药田。

传说中的那帮人马

梦想中的那朵花

甘肃的,东北的芍药田,我还没有时间去蹲一蹲,蹲过的同志们可以来补充下你们的感想。你问我是谁?文艺话的说,我是大自然的搬运工,说人话,我其实是一个卖花的。

作者简介

安陈

北京安陈花卉有限公司创始人,三年前开始致力于国产芍药鲜切花的供应链。

五月花神Peony

作者:安陈

排版:木木

北京林业大学于晓南课题组

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