专家

颜正华——国医大师、北京中医药大学终身教授

张冰——北京中医药大学教授、颜正华学术经验继承人

闫永红——北京中医药大学教授

吴嘉瑞——北京中医药大学教授、中药学博士

关键词

甘草、芍药、大*、大枣

在今天的节目中，99岁高龄的国医大师颜正华做客《养生堂》。颜老是我国 批高等中药学教育家，颜老一生都在和中医药打交道，他认为中医的精髓在于一个“和”字。“和”字究竟意味着什么？敬请收看北京中医药大学颜正华及其学生带来的《厉害了我的医生团——以和为贵》。

中医有“十方九草”的说法，这里的草指的是甘草，甘草有调和诸药的功效，很多医生开方子都会用到甘草。出人意料的是，中药甘草的原植物不是一种，而是三种，也就是说有三种植物入药都可以称为甘草。那么它们有什么区别呢？

中医药经过长期发展，对中药的认识，已经和古人有了不同。比如张仲景写《伤寒论》时期，医家开的方子中会出现芍药这味药。而如今，在药房已经找不到芍药这味药了。因为后人发现，芍药又可分为白芍和赤芍两种，二者的原药材虽然都是芍药，但功效已经有了很大不同。白芍和赤芍，这二者究竟有何区别呢？

大*是治疗便秘的常用中药，有泻热*，破积滞，行瘀血的功效。很多人都知道大*是一味苦药，在节目中主持人请一位观众品尝大*，现场观众意外的发现，大*竟然也有不苦的品种。经过专家的讲解，我们了解到苦是大*的标志，如果遇到了不苦的大*一定要谨慎，因为这种大*不但不能通便，反而有止泻的功效。

大枣既是食物，也是药物，因其口感香甜，又有健脾补虚的功效，因此受到很多人的喜爱。挑选大枣时应选择果肉饱满，口感甜个头大的枣。除此以外，专家告诉我们，我国产的枣有多种，那么可以入药的枣究竟是哪些呢？更多内容，请