来源：CCTV4（ID：cctvzgxw）

　　都说厨房是药房，其实我们每个人家里还有一个地方是中医药案台，那就是阳台。下面介绍三盆花，既具观赏价值，同时也方便种植，最主要是它们还食药两用～

润微镇咳、泡水防感冒

　　紫苏是一种很容易种植的草本植物，有一股清香味，对土壤要求不严，适应性很强。可入菜调味，也可用于治病。

　　紫苏性喜温暖湿润的气候。种子在地温5℃以上时即可萌发，适宜的发芽温度18～23℃，苗期可耐1～2℃的低温。秋冬季节，喝紫苏泡水还可以帮助预防感冒。

　　可润燥散寒疏风，有助于治疗风寒感冒、肺燥咳嗽，还能解鱼腥*。

　　1、解海鲜的“*”，海鲜大餐时用紫苏调味，不仅美味增加了，还能解海鲜的寒性。

　　2、紫苏常用于治疗慢性胃炎，如胸闷呕吐，肠胃不适，搭配藿香一起用，可宽胸理气。

　　3、用紫苏、陈皮、生姜一起煮饮服，可发散风寒，有助于治疗空调房着凉、恶寒发热，风寒感冒等症。

　　4、民间还用紫苏作天然防腐剂。用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐食物，将其置于室内通风处，常温下可保存4～5天还呈新鲜状。

利咽散寒

　　薄荷可以说是夏季很常见的一种清凉植物，可以吃，也可以做药材用。很容易生长，茎与叶子都能释放清香味。可用于净化空气。

　　性凉，有疏肝、清利头目、利咽透疹、疏风散热等功效。

　　薄荷最简单的吃法是生吃，择其刚发出的嫩芽洗净，配上一碟由盐、味精、辣椒兑开水调成的蘸料，口感清脆，芳香清凉，另人胃口大开，食欲大增。

　　1、搭配葛根、荆芥、蝉蜕、生地一起用（如透疹汤），可疏风透疹，有助于治疗血热生风、风疹瘙痒等症。

　　2、搭配当归、柴胡、白芍一起用（如逍遥散），可疏肝解郁，有助于治疗烦躁易怒、肝气郁结等症。

　　3、搭配菊花、荆芥、牛蒡一起用，可疏风散热，有助于治疗热病初期，风热感冒，咽痛、头痛等症。

　　4、在凉拌菜里加入薄荷叶一起凉拌，味道丰富，清新爽口。薄荷还可替代一些一时买不到的调料。吃豆花时，如调料里没有苜姜油，加入切碎的薄荷也有同样的效果。

抗病*

　　金银花也称忍冬花，三月开花，耐干旱、水湿，且耐寒强，喜阳耐阴，对土壤要求不高，适应性特强。不过 还是在肥沃、湿润的深厚沙质土壤上生长。

　　气味芳香性甘寒，有很好的清热解*、消炎止痛及抗病*功效。对于风热外感、咽痛，痤疮，咽痛，荨麻疹，麻疹等热性病有很好的治疗功效。

　　将细嫩的金银花放入玻璃杯或茶杯中，金银花的量 控制在两三克左右。 次的时候用大约90摄氏度的开水进行冲泡，然后盖上盖子，这样能够避免金银花的香味散失。三分钟之后可以打开盖子，这样不仅金银花的味道非常好，同时也能够比较彻底地冲泡出金银花中所含有的营养物质。

　　1、疮疡肿痛：15g金银花，10g生地，15g连翘，煲水即可饮用。

　　2、尿道炎：15g金银花，15g茅根，20g滑石，水煮，清热利尿。

　　3、风热咽痛：10g金银花，10g菊花，一同用开水泡后即可饮用，清热解*。

　　阳台三盆花，药费不用花！容易种植容易养活，还有食药双用价值，快点来种上一盆吧~

综合中医养生、网络

本期编辑：田丰、蒋波

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