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此汤养血柔肝、缓和止痛、收敛汗水、治肝火盛、补中益气。下面就来看下怎么做这个汤。主辅料:党参、猪瘦肉、红枣、白芍。调料:冰糖适量第①步:党参切段;红枣去核;猪瘦肉用沸水烫一下,切成块。第②步:煲内放入适量的清水,用旺火煮沸,放入红枣、党参、白芍、猪瘦肉,盖上锅盖煮2小时。第③步:加冰糖煮制糖融化即可。猪瘦肉要用沸水烫过才用于炖汤,以免其腥味影响汤的味道。瘦肉滋补汤做法简单,就是时间还是比较的长,时间长汤菜好喝,大人还是比较的喜欢,小孩很多不喜欢党参的那种味道。


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