民间有一则谜语:“五月底,六月初,佳人买纸糊窗户,丈夫出门三年整,寄来书信一字无。”谜底分别是四种中药：半夏、防风、当归、白芷。其中“丈夫出门三年整”打的就是当归，丈夫出门已三年，应当赶快归来。当归寄托了思念和盼归的情思,所以说它是“有情之药”。传说三国时期蜀国大将姜维的母亲思念儿子,便给姜维寄去当归，以示盼子速归的急切心情。

关于当归的名称由来也很“有情”,李时珍在《本草纲目》中写道:“古人娶妻为嗣续也，当归调血,为女人要药,有思夫之意,故有‘当归’之名。”

当归是被人们最为熟知的中药之一,中药妇科处方里有“十方九归”之说,民间有很多关于当归的药膳方和小偏方。当归之所以能成为中医妇科良药，主要是因为当归甘温质润,有调血养血活血之功效,最宜用于妇女月经不调。 的当归补血汤,就由当归和*芪组成。如果再加入*参、红枣,补养气血的功效更强。而中医里由当归场熟地、川芎、白芍配伍而成的 的四物汤就是妇科调经基本方。当归补血和血，熟地滋阴养血，川芎活血行气，白芍敛阴和血。四药合用，既可补血，又能行血中之滞，补而不滞，共成补血和血、活血调经之效。

当归也宜用于疼痛病证,因为当归有温通经脉、活血止痛的功效,无论虚寒腹痛,或风湿关节疼痛,或跌打损伤瘀血阻滞疼痛,都可使用当归。

当归粉最适合长期在电脑前工作的上班族和熬夜族。中医讲“久视伤肝”,看久了电脑屏幕会伤肝的,而当归补血效果特别快,无副作用,能直接改善肝的供血,每天吃一勺当归粉, 能长期坚持吃,对身体会有很大的益处。

这里为大家介绍一下当归米粥的做法。

准备当归15克、粳米50克、红枣5枚、水适量、砂糖适量。先取当归用温水浸泡片刻，加水毫升,先煎浓汁约毫升,去渣取汁,入粳米、红枣、砂糖,再加水毫升左右，煮至米开汤稠为度。每日早晚餐空腹温热顿服,10天为一疗程。其功效为补血调经、活血止痛、润肠通便。

我们都知道“是药三分*”的道理,所以即使功效再多、性能再温润的药也同样有人不适合。所以,在服用当归前,大家应先咨询医生,特别是老人和孕妇要慎服。值得注意的还有:月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用当归,用药不当会加重出血、腹泻等症状;热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便溏泄者慎服。