防风的功效与作用禁忌防风的营养价值及正确吃法防风不能和什么一起吃

防风，古代传说中部落酋长名;也是一种药草的名字，是伞形科多年生草本植物防风的根。主产于黑龙江、四川、内蒙古等地。生用。

防风又名铜芸、百枝，古代名ldquo;屏风rdquo;，喻御风如屏障也。其味辛甘，性微温而润，ldquo;乃风药中之润剂rdquo;，能发汗能止汗，能止泻能通便。

防风的功效与作用

防风味辛、甘，性微温;归肺、脾、肝、膀胱经;气香升散;具有祛风解表，除湿止痛，疏肝解痉，杀虫止痒的功效;主治外感风寒，头痛项强，目眩昏涩，风寒湿痹，骨节酸痛，腹痛泄泻，肠风下血，破伤中风，麻疹难透，风疹瘙痒，疮疡初起。

1、祛风

用于感冒风寒，发热恶寒，头痛、身痛。以及感冒风热、目赤、咽痛等症。防风解表以祛风为长，既能散风寒，又能发散风热，与荆芥作用相仿，故两药往往配合应用。

2、止痛

用于风湿痹痛。防风能祛风湿而止痛，常配合羌活、防己等治疗风湿痹痛等症。

3、止痉

用于破伤风、牙关紧闭、角弓反张。防风治破伤风，有祛风止痉的作用，但多配合天南星、天麻、白附子等药同用。此外，本品又有止血、止泻作用，如用于腹痛泄泻，常配合白芍、白术、陈皮等同用;如用于便血、崩漏，一般炒炭应用。

防风的食用方法

1、羌活防风茶

材料：羌活5g、防风3g、苍术3g、川芎3g、白芷3g、绿茶5g。

做法：用ml水煎煮羌活、防风、苍术、川芎、白芷至水沸后，冲泡绿茶10分钟后饮用。也可直接冲泡。

功效：祛风胜湿，治外感风寒湿邪。

2、防风祛湿粥

材料：防风20克，防己15克，粳米克、薏米50克

做法：防风、防己水煎取汁，加入粳米、薏米熬粥，分次食用。

功效：用于风湿较盛、关节疼痛呈游走性、疼痛较剧的患者。

3、防风薏米煎

材料：薏米30克，防风10克。

做法：薏米洗净，与防风共煎，取药汁约毫升。每日1剂，1次服完，连用1周，停3日后可再用。

功效：治类风湿性关节炎。

4、白术防风汤

材料：白术(四钱)、防风(八钱)、*蓍(四钱)

做法：上分二贴，每贴水二盏，煎至八分，食后服。

功效：若服ldquo;羌活防风汤rdquo;有自汗者。