今年谷雨时间是年4月19日，农历庚子年，三月廿七，星期日

谷雨，二十四节气之六，作为春季的 一个节气，寓意“雨生百谷”，《群芳谱》：“谷雨，谷得雨而生也。”《月令七十二候集解》中记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。谷雨时节作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自下而上也。”故此得名。

故《说文》云：雨本去声，今风雨之雨在上声，雨下之雨在去声也。《通纬·孝经援神契》：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”

雨我公田，雨其谷于水，播种时节到了。此时“湖光迷翡翠，草色醉蜻蜓”，鸟弄桐花，雨翻浮萍，残花即将落尽，春将告别了。

据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，*帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。

谷雨·三候

中国古代将谷雨分为三候：“谷雨之日，萍始生。又五日，鸣鸠拂其羽。又五日，戴胜降于桑。”意思是说，谷雨后降雨量增多，先是浮萍开始生长，然后鸟类鸣春换羽，接着戴胜鸟落在桑树上。（先秦·《逸周书》）

一候萍始生：谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，与水相平，故称“萍”；漂流随风，故又称“漂”。

二候鸣鸠拂其羽：谷雨后五日，“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化，布谷鸟。明朝刘伯温有诗：“鸣鸠语芜声相应，又是 一度春。”芜是杂草。可“春谷终期吹羽翼”，鸠鸣预示着春要结束，此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。

三候戴胜降于桑：再五日，“戴胜降于桑”。“戴胜”头顶有长毛，又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。

谷雨·习俗

南方有谷雨摘茶的习俗，相传谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目，所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶也就是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。有的一芽两嫩叶像一个雀类的舌头，被称为雀舌。

祭海

中国北方沿海一带渔民们，过谷雨节已有二千多年的历史，到清朝道光年间()易名为渔民节。由于谷雨这天，山东沿海的渔民祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收。在今天富裕起来的山东荣城的渔民们，在谷雨这天，都会举行隆重的“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。

祭祀仓颉

陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉，自汉代以来已流传千年。相传，仓颉造字成功，感动了玉皇大帝。当时人类正遭灾荒，玉皇大帝便命打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨……仓颉死后，每年谷雨节，仓颉庙都要举行传统庙会，人们扭秧歌、跑竹马、耍社火……表达对仓圣的崇敬和怀念。

谷雨禁蝎

清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”旧时，人们在谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，画面中央雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。“禁蝎”的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。

食香椿

北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

赏牡丹

谷雨前后是牡丹花开的时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，谷雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年。古时，凡有花之处，皆有士女游观，也有在夜间垂幕悬灯，宴饮赏花的，叫“花会”。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗。谷雨这天，青年女性走街串亲，有的到野外走一圈就回来。借此亲近自然，感受时节的变换，寓意与自然相融合，强身健体。

谷雨·养生

防“湿”

医学专家表示，谷雨节气后空气湿度逐渐加大，是神经痛的高发期，因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风，多晒太阳，适当运动。

如果已有“湿邪”侵入，可在日常饮食中增加一些利水渗湿的食物，如茯苓、冬瓜、薏米等。

健脾

春末夏初的进补不能再像冬天进补那样“大刀阔斧”。古人有“四季不食脾”的说法，应根据个人体质，食用一些益肝补肾的食物，还可多吃健脾胃、去湿食物，如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等，为安然度夏打基础。

适当食用凉性食物

谷雨节气，春夏交替，自然界阳气上升快，容易引动人体内热而生“火”。比如咽喉肿痛、痰多咳嗽、两眼发红、牙龈肿痛、口腔溃疡等。因此谷雨节气不宜食用太多温补性食物以免“助火”。

此时若适当食用一些诸如*瓜、凉瓜、菠菜、芹菜、萝卜、绿豆、丝瓜等凉性食物，多喝青茶、菊花茶等性偏凉的茶，达到清热解*、养血润燥的功效。

避免接触过敏源

谷雨时节风大沙多，应尽量避免在浮尘天气进行户外活动，外出时戴口罩或用纱巾蒙头；此外，谷雨前后，杨花柳絮随风舞，很容易引起鼻痒、鼻塞、咳嗽和皮肤过敏等症状。

谷雨·诗词

阳羡杂咏十九首之茗坡

唐·陆希声

二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。

春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。

春中途中寄南巴崔使君

唐·周朴

旅人游汲汲，春气又融融。

农事蛙声里，归程草色中。

独惭出谷雨，未变暖天风。

子玉和予去，应怜恨不穷。

白牡丹

唐·王贞白

谷雨洗纤素，裁为白牡丹。

异香开玉合，轻粉泥银盘。

晓贮露华湿，宵倾月魄寒。

家人淡妆罢，无语倚朱栏。

芍药

唐·王贞白

芍药承春宠，何曾羡牡丹。

麦秋能几日，谷雨只微寒。

妒态风频起，娇妆露欲残。

芙蓉浣纱伴，长恨隔波澜。

奉和圣制上巳祓禊应制

唐·崔国辅

元巳秦中节，吾君灞上游。

鸣銮通禁苑，别馆绕芳洲。

鹓鹭千官列，鱼龙百戏浮。

桃花春欲尽，谷雨夜来收。

庆向尧樽祝，欢从楚棹讴。

逸诗何足对，窅作掩东周。

题伍彬屋壁

唐·廖融

圆塘绿水平，鱼跃紫莼生。

要路贫无力，深村老退耕。

犊随原草远，蛙傍堑篱鸣。

拨棹茶川去，初逢谷雨晴。

老圃堂

唐·曹邺

邵平瓜地接吾庐，谷雨干时手自锄。

昨日春风欺不在，就床吹落读残书。

谢中上人寄茶

唐·齐己

春山谷雨前，并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼，清和易晚天。

且招邻院客，试煮落花泉。

地远劳相寄，无来又隔年。

谷雨

宋·朱槔

天点纷林际，虚檐写梦中。

明朝知谷雨，无策禁花风。

石渚收机巧，烟蓑建事功。

越禽牢闭口，吾道寄天公。

天仙子

宋·苏轼

走马探花花发末。人与化工俱不易。

千回来绕百回看，蜂作婢。

莺为使。谷雨清明空屈指。

白发卢郎情未已。一夜翦刀收玉蕊。

尊前还对断肠红，人有泪。

花无意。明日酒醒应满地。

点绛唇

宋·李铨

一朵千金，帝城谷雨初晴后。

粉拖香透。雅称群芳首。

把酒题诗，遐想欢如旧。

花知否。故人清瘦。长忆同携手。

蝶恋花

宋·范成大

春涨一篙添水面。芳草鹅儿，绿满微风岸。

画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。

江国多寒农事晚。村北村南，谷雨才耕遍。

秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。

巫山一段云

宋·杜安世

笑拟条风戏，装迟谷雨催。

彩云飞下柳楼台。千朵一时开。

惜恐尘埃染，惊疑紫府来。

有时香喷入人怀。*断客徘徊。

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