天气严寒，作为女人，要好好保养，不能亏待了自己。女人保养，只要将气血不好了，那气色自然也就好了。营养师大乔推荐大家，炖鸡时加点它，女人的“养颜菜”，常吃通畅经血，远离*褐斑！它就是当归。当归可以说是“大补”的食材了，具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老等功效。一般当归都是药用，我将当归加入鸡肉中一起炖煮，还加入了天麻，炖出的鸡肉不仅入味好吃，女人常吃还通经畅血，气血通畅了，*褐斑自然远离。下面就将这款天麻当归鸡的做法教给大家，赶紧学起来吧，记得转发收藏哦。

天麻当归鸡

ByDream芸_

配料：

鸡克、当归2根、天麻2根、姜4片、小葱1根、枸杞适量

烹饪步骤：

1.准备好药材

2.鸡块清洗干净

3.放入砂锅开大火，煮开后会有浮沫飘在最上面，来回翻动鸡块，关火捞出鸡块

4.捞出的鸡块用清水清洗干净，砂锅内放入足量的水，冷水下入鸡块

5.砂锅放两根筷子，盖上锅盖，小火慢滚

6.准备小葱，花椒，姜，香菜

7.炖好的鸡汤乳白香味浓郁

烹饪小贴士：

1、当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎*、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。2、当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。3、中医认为精血同源，血虚者津液也不足，肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大*合用治疗血虚便秘；与防风、川芎、芍药、大*、薄荷叶、麻*等组成防风通圣散，可泻热通便。

你学会这款天麻当归鸡了吗？

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