营养微课丨春季养好肝,活力有肝劲
让副业刚需营养健康更火爆! 果菜汁健康营 纽崔莱学习群 加入群聊 好多人知道肝脏很重要,但是许多关于肝脏的问题,却不一定都了解,比如: 为什么说春季适合养肝呢? 肝脏都有哪些功能? 除了咱们常说的喝酒、熬夜伤肝 还有哪些生活习惯也会伤肝? 如何科学实现日常养肝? 接下来咱们就一起聊聊。 01为什么要养肝?中医认为春气通于木,而肝也属木。到了春季时节啊,万物生发,肝的阳气也开始变得旺起来,这个时候如果不注意养肝,阳气就容易过了,阴阳失衡,就会伤了肝脏,还会影响其他脏腑的健康。所以啊,春季养好肝,是为我们这一年的健康打好基础的。从现代营养学来说呢,肝脏,就好像是我们人体内的一个“高负荷工厂”,这里边有负责营养代谢的,解*的,免疫的,还有负责储血的,这些都在肝脏里面发生。据统计啊,肝脏每天要进行种以上的化学反应。所以,肝脏的健康真的是不容轻视。 02我们的肝脏面临什么威胁?大家都知道我们中国是人口大国,不过大家可能不知道我们中国还是一个肝病大国。肝病一直是中国居民的高发病和常见病。有数据统计,年,中国慢性肝病患者的人数,可能超过了4.47亿,包括慢性肝炎、脂肪肝和肝硬化等等,这也就是说,每三个中国人里就有一个患有肝病。肝脏的养护可以说是刻不容缓了!其实我们生活中很多不良的习惯都会伤肝。比如喝酒伤肝,这个大家都知道,所以可能会觉得少喝点就没事了。但是喝多少能不伤肝呢?大家注意了,一个成年人一天能处理的酒精相当于高度的白酒30克,还不到1两,估计很多喜欢喝酒的人晚上一顿酒都远远不止这个量了。那其实除了喝酒,还有不小心吃了发霉的食物啊,吃烧烤啊,还有农药残留啊,经常对着电子产品,用眼过度啊,生活压力大,还有肥胖啊等等,都造成了肝脏的负担。03如何判断肝脏是否健康? 教您个方法简单自测 那至于肝好不好,临床上是通过肝功能的指标来反映的。做过肝功能检查,大家都知道有一个重要的检查项目叫做“转氨酶”。那转氨酶升高,就说明我们的肝不好。这个怎么理解呢?我们来打个比方,就把肝细胞比作饺子,转氨酶比作饺子馅,煮饺子的时候,最怕的就是饺子破皮了,这饺子馅都跑出来到汤里来了。类似的,这肝细胞一旦出了问题,里边的转氨酶就跑出来了,所以抽血化验的时候,这个转氨酶的指标就偏高了。大家要注意的是,在我们日常生活当中,如果真的到了转氨酶升高的那一步,可能肝脏的问题就有点严重了。所以,我们需要一些日常方便用的方法来自测肝脏的健康状况,来早知道,早预防。在传统医学上,认为肝经循行的区域啊,一旦出现问题,就提示一般跟肝功能有关。所以啊,我们可以通过“四看、四问、敲一敲”来做一个简单的肝脏健康自测。首先是“四看”:一看白发,肝亏虚的人容易在两鬓,前额生白发;二看色斑,看看两颧有没有长*褐斑,或者蝴蝶斑;三看眼,眼干眼涩,迎风流泪,视物昏花,畏光羞明,这跟肝脏健康关系密切;四看指甲,肝功能异常可能出现指甲有横纹,纵纹,有坑,有点,有斑,还有太脆容易断这些问题。然后是“四问”:一问咽喉,总是清嗓子,不爽利,就要注意可能是肝脏的问题;二问乳腺,乳腺增生啊结节啊,这可能是肝气不畅;三问生殖,女性每个月是否规律准时,男士在性活动中快慢早晚的节律都是肝决定的;四问情绪,发脾气,抗压能力差,容易哭,这跟肝也有关。 就是敲一敲,就是敲肝区,如果有振痛,就要警惕了!这就是“四看、四问、敲一敲”。通过这些简单的自测方法,就可以帮助大家在日常的生活中,对肝脏有更多了解,建立对肝脏的保护意识。04有没有科学的护肝方法呢?说到护肝的方法,不得不说说在传统医学里,一个非常经典的护肝方剂,记录在两千年前,医圣张仲景的《伤寒杂病论》里,他在这里面就提到了一个“芍药甘草汤”,说它可以护肝,这个方剂被后世奉为“护肝的祖方”。这里面白芍是一个重要的养血柔肝的中药,通过现代的药理学研究,发现从它里面提取出来的芍药苷,确实是可以起到保肝护肝的作用。中医上有个重要的经验,叫做“见肝之病,知肝传脾,当先实脾”,这句话什么意思呢?就是说如果这个人肝有病,那这个肝病就要往脾上传,所以要怎么样?我们必须要先把脾保护好,这时候就要用到甘草。甘草是一个滋阴健脾的中草药。科学家在现代药理学研究中,发现这个甘 确实是有这样的作用。所以把芍药和甘草结合起来,发现它们能很好地养肝护肝。此外呢,现代营养学的研究还发现,有两个植物营养素跟护肝密切相关。一个呢是葡萄籽提取物,它里面的营养成分叫做原花青素。现代营养学上,应该说是抗氧化性最强的植物之一。那么还有一个大家不常见的,就是一种来自地中海,特殊的西兰花里面的萝卜硫苷。这两个营养素可以清除我们体内大量的自由基,起到保护肝细胞的作用。大家看,这么一个中西结合的方法,来帮我们养肝护肝,是不是专业又科学啊。05这个护肝方案效果如何?科学家做过相关研究来验证了它的两个重要作用,分别是提升抗氧化能力和减少肝细胞的凋亡。首先,提升抗氧化能力,我们来看左边的两个图表,分成左右两个部分。左边呢是脂质 化物,这个物质是不好的,也就是我们常说的“自由基”,它在哪里出现,哪里就被它 。右边的表格呢是测的 化酶, 化酶是一个好的物质,它是能清除自由基、起到解*作用的,它的含量高一些,我们肝脏的解*能力就强一些。大家可以看到,用了我们的护肝方以后,这个实验对象他肝脏里的脂质 化物减少40%,抗氧化酶上升了59%。再来,第二个,减少肝细胞的凋亡。大家看右边的两幅图,红色标记表示肝细胞脂肪变性,这个词大家乍一听不太懂,不过,“脂肪肝”,应该听得很多了,所以就可以理解成:图片里红色标记物越多,脂肪肝的程度就越重,我们可以看到,通过使用护肝方以后,实验组的肝细胞几乎没有红色标记物了,它的脂肪肝有了非常明显的缓解。所以啊,通过实验,我们就可以看到,传承千年经典的芍药、甘草,再搭配上强抗氧化的植物营养萝卜硫苷和原花青素,这样一个中西精粹的结合,具有很好的养肝护肝效果。06更多的护肝营养 为您的肝脏保驾护航 还有一个重要的护肝营养素是我们不能缺少的,那就是B族维生素。前面我们说了,酒精和脂肪都是伤肝的,B族正好可以促进酒精和脂肪的代谢,让它们对肝脏的 少一点。而且还能缓解精神压力,帮肝脏“解解围”。奶蓟草呢,是来自海外的一个植物,其实它也有数千年的使用历史了,可以帮助稳定肝细胞膜,阻止那些有*的物质跟肝细胞结合,来减少肝细胞的损伤。还有一个对肝脏非常重要的营养物质,就是优质蛋白。大家可能会有疑问说:肝功能不好的人不是不应该补充蛋白质吗?大家知道蛋白质是我们人体,包括所有器官的原材料。所以啊,其实人人都需要蛋白质,对于肝功能严重不良的人,只是不要加强蛋白质的补充,并不是跟蛋白质完全断绝,而且为了减轻肝脏的负担,应该选择优质蛋白,也就是吸收率 的蛋白质,这样才能保证这个人在不 肝脏的同时还能让他体内的代谢、肝脏的修复能有足够的原料。所以啊,大家看,优质蛋白加上传承千年的护肝古方-芍药甘草,强抗氧化的萝卜硫苷、原花青素,再加上肝脏的解*助手-B族维生素,还有奶蓟草,这样的一个护肝组合,为我们的肝脏保驾护航,让我们在为家庭、为事业奋斗的同时,健康也能更有保障。 预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇 |
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