清明节是我国的传统节日之一，一到清明，踏青、放风筝、扫墓祭祖等民间习俗一直流传至今，同样，在中医人眼中清明也是一个重要的养生时节，因为清明交于春之仲暮，正是天清气朗、生机勃勃之时，养生也恰逢其会。

重清补，食蔬果

应天气物候之变，多食用应季的蔬菜水果，有助于人体自我调节，以适应天时之变，如榆钱、荠菜、包菜、芦笋、枇杷等。

利湿养血、柔肝养肺

清明节气，冷暖无常，忽而阳光灿烂，忽而阴雨霏霏。湿气入侵人体自然倍感不适，故而从中医角度讲，此时应利水排湿、舒筋养血。推荐养生食材：薏苡仁、红豆、芡实等。此外因冷热相交，呼吸系统疾病当做有效预防。推荐：百合、银耳等食材煮汤，一可柔肝润肺，二可利于呼吸道健康。

忌吃寒食和“发物”

清明时节，肠胃系统不佳者应多食温性食物，荠菜、山药、糯米、菠菜等食材可常吃。忌食鱼虾蟹、羊肉等发性之物。发物易生风痰、发*助火，从而导致哮喘等慢性病的发作。

药膳推荐

桑椹薏米炖白鸽

食材：白鸽、生姜、食盐等调料少许。

药材：桑椹20g、薏苡仁30g。

方法：桑椹、薏苡仁分别淘洗，少时浸泡。将白鸽去肠杂、清洗干净，同生姜一起放进锅内，加适量水，文火炖2小时，少许调味即可。

功效与作用：桑椹滋阴养血且具祛风功效，薏苡仁利水渗湿，白鸽益气补血、滋养肝肾，整道药膳可用以养血舒筋、利湿除烦。此汤还可对血虚风痹、肩颈关节痛有辅助治疗作用。

茯苓山药莲子粥

食材：猪瘦肉末50g，粳米g。

药材：茯苓25g，山药50g，莲子25g。

烹饪方法：将茯苓、山药、莲子、粳米洗净，加入清水mL，文火煮烂。

功效与作用：茯苓是美容圣品，药性平和，有助于改善小便不利、水湿停滞等症候。莲子具养心安神、益肾之功效。薏仁性甘味寒，利于消肿祛湿、舒筋除痹，清热排*等功效。薏苡仁有助于祛斑、改善皮肤粗糙。

术苓归芍鲤鱼汤

食材：鲤鱼约g、生姜、盐等调料适量。

药材：白术15g，白芍9g，当归9g，茯苓12g。

方法：鲤鱼去鳞片、肚肠，洗净，备用；将五味药材煎煮取滤液，以药汁煮鱼，鱼熟后调味即可。

功效与作用：白术健脾祛湿，白芍可敛阴柔肝，当归养血润肝，茯苓健脾渗湿，鲤鱼下气利水，几味药食相配伍，共奏健脾利水、柔肝养血之功。适用于肝脾两虚、血虚水气不化所致痰湿型肥胖，症见小便不利、头晕、四肢浮肿等。