古人云：“春不养肝，伤人甚瘟。”且因为春季主肝木舒展之性的缘故，所以肝脏在春季时对节制的要求是要远超其他三个季节的。

为此人在春季就必须及时疏散掉自己身上的肝气，而一旦肝气未能彻底疏散掉，这人的脸色就会发黑发黄，甚至黑眼圈还会加重起来，加上如果平时作息不规律，饮食不健康，像口臭、口苦、情绪不稳定、头晕脑胀、两肋疼痛等毛病就会一一找上门来。

而每当我们在春季出现这些类似的毛病，其实根本问题就是因为我们没把肝气及时疏通掉才导致的。

再加上我们如果还经常发脾气、熬夜、过于焦虑，长时间饮食不周的话，那么久而久之我们体内的肝气就会出现紊乱的状态，进而使肝的疏泄功能受到影响，然后最终让肝气憋在我们的体内，接着就会出现以下的这些问题。

此外现代科学也表面，肝为我们身中的解毒之处，虽说肝可解毒，但平日我们也不能吃得太毒，做得太妖，你像那些平时酷爱油炸烧烤、重油重辣的人，他们的面色和身体状况都会出现很大的问题，因此下面就列举三个能养好肝的方法，来供大家参考

这养肝保肝血，讲的是“三分调，七分养”，所以每当人体肝脏失调的时候，即便可以用养肝的药食来进行调养，虽然这药食能起到一定的作用，但是剩下七分，却是要通过日常睡眠来进行保养的。

例如战国时名医文挚就曾对齐威王说：“我的养生之道把睡眠放在头等位置，人和动物只有睡眠才能生长，睡眠帮助脾胃消化食物。所以睡眠是养生的第一大补，人一个晚上不睡觉，其损失一百天也难以恢复。”

而时至清代，也有养生大家李渔曾指出：“养生之诀，当以睡眠居先。睡能还精，睡能养气，睡能健脾益胃，睡能坚骨强筋。”

且即便是在民间，老百姓也常讲：“药补不如食补，食补不如觉补。”所以人要顺应自然的规律，跟着太阳走，即天醒我醒，天睡我睡，养成早睡早起的生活习惯，不要跟自然规律反着来。

当然平时睡前，也可以多疏一疏肝气，比如多做做下面这个疏肝操，做得好，便能疏泄掉肝胆经多出的淤气，让睡眠更加安稳：

第一式：弯腰动脑散胆气

动作要诀：左手放背后，右手放脑后，上半身向左侧弯曲拉伸，2秒后交换双手位置，向右侧拉伸2秒，这组动作做3分钟，目的是抻上半身的胆经。

第二式：两手握拳敲淤积

动作要诀：两手握拳，沿着大腿外侧上下敲打胆经，目的是抻下半身的胆经，这个动作坐着就可以做，看电视的时候不妨常敲打。

其次，春季要多吃时令鲜蔬，这鲜蔬是最养肝气的，另外学会吃花，懂得吃花，也能起到养肝气的作用，因为不论古今，人们基本都默认春是花的季节，故而在春季的众多“时令鲜蔬”中便自然包括有各类的春季花朵，这其中比如有可以炖粥的梅花、可以炒菜的油菜花以及可以酿酒的桃花，但今天我要介绍的，是很多人不知道，却食效极佳的玫瑰花。

说起玫瑰花，很多人都会下意识认为这是来自西方的花，其实不然，玫瑰花最早的原产地其实分布于中亚和东亚，也就是说玫瑰花原来是我们的本土花卉，但是经近现代西方媒体的大肆鼓吹，这玫瑰花倒好像成了西方代名的花朵一般。

另外关于玫瑰的开花时期，其实很多人也不太清楚，这里也说明一下，玫瑰的花期正是春季，早在唐代，便有诗人李叔卿作诗唱道：“春看玫瑰树,西邻即宋家。门深重暗叶,墙近度飞花。”

再说回吃这个问题上，《食用本草》记载：“玫瑰主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。”所以从中可知，玫瑰花就特别适合这四类人去食用：

第一：春季肺脏欠佳，呼吸不畅的人

第二：春季消化不良，脾阳匮乏的人

第三：春季睡眠很差，肝气滞淤的人

第四：春季口苦口涩，胆汁质差的人

那么既然玫瑰花食效上乘，我们究竟要怎么吃，才能发挥它最大的效果呢？其实做玫瑰的方法，云南人应该是最懂行的，所以这里就分享一个云南玫瑰饼的做法给大家参考，以便大家在春季一品良馐：

食材准备：低筋面粉、面粉g、糯米粉g、牛奶90g、玫瑰花15g、玫瑰糖g、食盐4g、植物油g、白糖23g。

做饼之前，得先做玫瑰酱，所以我们先将糯米粉用微波炉高火叮3分钟，然后取花生、芝麻、核桃仁、玫瑰花用料理机打成碎粒。

接着往碎粒之中中加入盐，白糖20克，植物油30克，糖玫瑰，熟糯米粉搅拌均匀，分成十二份即可，做完玫瑰酱，我们接下来开始处理玫瑰饼：

第一步：先做起酥用的面皮，即先将低筋面粉同植物油混合在一起，这里低筋面粉全部用到，油只用70g即可。混合成团后，便盖上保鲜膜醒上15分钟。

第二步：接着将普通面粉克、盐2克、白糖3克、植物油60克、牛奶90克混合均匀，搓成内馅，盖保鲜膜醒上15分钟。

第三步：然后将面皮和内馅面料分别分成12份。取一份面皮压扁成片，包入一份内馅面料捏成球状。其它依次做好

第四步：将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子

第五步：取一只酥皮坯子，擀成片，包入玫瑰馅，收口朝下摆入烤盘中，其它依次做好，中间用玫瑰酱点了一个圆点，然后烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中层，度上下火烤20—25分钟即可

新出炉的玫瑰饼外皮焦香酥脆，内馅甜蜜馥郁，加上保留了玫瑰原有的食效，所以自古便是云南当地的一品上乘珍馐。

当然如果你觉得做玫瑰饼比较麻烦，那么建议可以试品我们家的这款玫瑰芝麻丸，这款玫瑰芝麻丸不仅保留了玫瑰的芳香馥郁与食效，同时原料中还另有一味富含了钾钙的黑芝麻，所以非常适合老人小孩食用。另外除了玫瑰与芝麻外，丸中还另有红枣、枸杞、百合、山楂、燕麦、人参和蜂蜜。

其中玫瑰解郁养人，养肝，枸杞、红枣、黑芝麻都是补养肝血的，百合清热养阴，山楂酸甘化阴，这几样食材搭配，轻轻一口下去，不仅可以尝得丰富的滋味，还能轻松将身体中的气血给调理顺畅，让您在春季的精神更加饱满。

最后这人啊，身体难受了就不能勉强撑着，还有就是情绪上也不能让自己暗自委屈着、难受着。一旦憋得久了，不仅坏了肝，这人的精神也会受到很大的打击，你像《铜钵柳》就说得很好：“祸患每从勉强得，烦恼皆因不忍生。”所以人生何尝不多点释怀，来点逍遥呢？

而想要“逍遥”，其实古人就有一味可以让人体大得“逍遥”的方子，所谓方如其名，这个方子大名就叫“八味逍遥散”，其中八味正是：柴胡、老姜（煨姜）、甘草、茯苓、当归、芍药、白术与薄荷。

说起这逍遥散，它源于医圣张仲景之手，而又经后人千年调化，最终成方定名于宋朝官方药书《太平惠民和剂局方》中。说起这逍遥散的神奇之处，自然与其所配之材密不可分，如老药歌所唱：“逍遥散用当归芍，柴苓术草加姜薄；肝郁血虚脾气弱，调和肝脾功效卓。”

首先是柴胡，老话说：“柴胡自古君王主，能使千般为药臣。”相传当年东汉大疫，医圣张老便以柴胡为主方，调人体之肝气，散其中郁结之所在，据说只消一剂柴胡汤饮下，这人心便会轻如微风中的柳条，而肝胆亦能得到痛快之感。

当然，光起身中之气还不够，要想真正逍遥，还得加入白芍以命其滋养肝血，后令当归以通畅身中气理，然后气血两全之际，再使白术、茯苓、老姜、甘草以镇守脾胃之机，将脾内之阳给振奋起来。

最后则加入薄荷，让薄荷中的清香之品走通上焦，解开身中辛凉苦楚，让积蓄在肺中的委屈、愤懑、痛苦、难受给彻底释放出来。等这些负面之物都被清理干净的时候，这人想不逍遥都已是件难事了。

说到这儿，很多小伙伴可能就会感觉即便逍遥散如此神奇，但是筹备起来却始终没有让人那么“逍遥”的意思，而且即便效果再好，最终这汤方也还是要入口的，也是先要苦嘴的，所以有没有更好的法子呢？

诚然，如果想要更加“逍遥”，其实不妨先了解一下我家商城中的这款逍遥散泡脚包，我家的逍遥散择方经典，选材地道。所用的八味宝材均来自天然产区，生产过程中保证无色素、香料添加。

同时，在制造工艺上，悉心听取药界名家指点，以纯粹的技艺和天然的本草将真正的“逍遥”给淬炼而出。

试想当你每日怅然归家，身中总有各类郁胀烦闷之事难以消解，便可烧壶暖水，将一份逍遥泡开在脚心的温柔中，这一瞬间便觉双肩松懈，而足下之汤已将效果通过身体下焦传入身中。

恍惚间，这体内肝肺胆肠中的郁结之气却已消散而出，接着拭去汤液，便能慵懒困去，于是一夜无话，起时只惊自己，好似了副健康身躯和一颗逍遥的心。