食谱丨白芍芦笋就要抓在手里一根一根
上周在群里看到有妈妈在头疼孩子不吃菜。小小渺也是个肉食主义,所以一般的蔬菜是入不了他法眼的。芦笋光看外贸,真的就是为手指食物而生的,做好后拿在手里一根一根吃,即使2岁的孩子也仍然觉得是乐趣。而且做法简单到我都不好意思写食谱,但又真的太想给你们安利。恩,煮熟就行。哈哈。送给那些发愁不好好吃菜的孩子,以及想五分钟搞定早餐的妈妈们。 食材芦笋一斤 可选:蒜末少量,酱油少量,糖少量,油少量 1.芦笋去掉老的根茎部,洗干净,放入沸水煮熟。最近的芦笋可能有些老了,一斤去掉老茎也就刚好一盘,别舍不得扔,老的皮吃起来是硬的咬不动。 2,可以和成人一起吃饭的大宝宝可以选择调一点淋汁。一点无添加酱油,一点白砂糖,一点纯净水。天气热,糖很快就会融化。 3,洗好的芦笋放入沸水中煮熟,捞出后头摆整齐。一岁内的孩子其实到这一步直接开吃就行。平时早餐煮玉米啊,蒸红薯啊什么的,顺便扔几根煮熟用来搭配都是不错的。 4,淋上之前调好的汁,放上蒜沫。食用油烧热后泼在蒜沫上。上桌。小小渺喜欢拿在手里从上到下吃吃吃。 赞赏 |
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